Make your own style coffee

或許每個(indivual)人(people)都有一(one)個(indivual)開咖啡店的(of)夢想。

溫暖的(of)午後，舒适的(of)環境，優雅的(of)音樂，濃濃的(of)咖啡香氣，醇厚的(of)口感，讓人(people)不(No)知不(No)覺間陶醉在(exist)咖啡香味裏…

位于(At)福大(big)怡山文化創意園北區的(of)NO SUGAR，藏在(exist)老福大(big)機械廠改造的(of)創意園内，紅磚房與舊機械延續了(Got it)上(superior)世紀的(of)複古風格。

近300平的(of)寬敞空間搭配全灰色水泥牆面工業風，品鑒區、吧台、手沖實驗室、閱讀空間、聯合辦公區合理規劃，供應精品咖啡與輕食甜品，你要(want)的(of)這(this)裏全都有。

NO SUGAR想以(by)“不(No)加糖”的(of)方式，傳達出(out)一(one)種對回歸本質生(born)活的(of)追求。正如你喝到(arrive)的(of)沒有加糖的(of)咖啡一(one)樣，它微酸，但回甘清甜，像極了(Got it)生(born)活中的(of)小小起伏，有苦有甜。

【 在(exist)多元化的(of)空間裏定格舒适  】

NO SUGAR爲(for)了(Got it)讓大(big)家在(exist)咖啡店内體驗到(arrive)人(people)文關懷的(of)氛圍，在(exist)室内的(of)設計上(superior)做了(Got it)較長時(hour)間的(of)考究。

在(exist)這(this)裏迎接更多元功能需求的(of)你，它能成爲(for)你緊張工作(do)後的(of)舒适港灣、能給想獨處的(of)你縮回自己精神世界的(of)貝殼，也能與摯友一(one)起揮霍一(one)整個(indivual)下午的(of)美好時(hour)光；或者辟出(out)一(one)隅一(one)塊能讓你能靈感迸發的(of)區域，讓你逃脫原來(Come)一(one)成不(No)變的(of)工作(do)環境，找到(arrive)不(No)一(one)樣的(of)工作(do)狀态。

在(exist)這(this)裏

約朋友、約看書、約工作(do)、約自己

也約一(one)杯咖啡

▲ 開放式點單區，左手【手沖實驗室】，右手【甜品區】。（點擊圖片翻轉手機可查看全景圖）

▲ 靠窗的(of)半開放空間，讓小煙民們(them)随時(hour)都能來(Come)一(one)根。

▲ 二樓一(one)側的(of)聯合辦公區，是(yes)NO SUGAR爲(for)有需要(want)的(of)辦公人(people)士特别設計的(of)。在(exist)保證有電源供應與燈光照明兼備的(of)情況下能讓工作(do)的(of)舒适度不(No)受影響，NO SUGAR的(of)設計師也花費了(Got it)不(No)少功夫；同時(hour)旁邊設有沙發休息區，讓工作(do)者在(exist)辛苦的(of)工作(do)之餘，有可供小憩的(of)舒适空間。

▲ 二樓另一(one)側的(of)閱讀空間有地(land)毯、懶人(people)沙發和(and)書。NO SUGAR想用(use)特别的(of)人(people)文關懷方式，去創造寬松而又不(No)追逐商業化的(of)空間。

獨立懶人(people)沙發可以(by)讓你自己一(one)個(indivual)人(people)也能舒适待一(one)下午、沉澱下來(Come)看完一(one)本書；配套沙發和(and)桌子又能讓你和(and)友人(people)膩在(exist)打了(Got it)暖光的(of)小空間裏，去創造最輕松的(of)友情回憶，在(exist)“你要(want)的(of)我(I)都有”的(of)區域裏感知生(born)活的(of)原色。

▲ NO SUGAR的(of)咖啡豆供應商是(yes)MCR微焙咖啡工廠，其爲(for)國(country)内知名咖啡烘焙商，多次提供世界咖啡師大(big)賽比賽用(use)豆；

微焙生(born)豆來(Come)自歐洲知名精品生(born)豆供應商「mercanta coffee」，生(born)豆的(of)嚴格保存，數據化烘焙，杯測品控這(this)些精益求精的(of)工序，已然讓微焙成爲(for)國(country)内數一(one)數二的(of)咖啡烘焙商。因此保證了(Got it)NO SUGAR精品咖啡的(of)質量和(and)水準。

【  手沖咖啡的(of)味道 親嘗才知道  】

如果你想要(want)的(of)還不(No)止于(At)喝一(one)杯

那這(this)裏的(of)【手沖實驗室】

或許能實現你對「親手沖泡」的(of)期待

▲作(do)爲(for)福州首個(indivual)“辣媽”咖啡機體驗店，店内的(of)三台La Marzocco邀你體驗頂級咖啡機制作(do)意式咖啡機的(of)魅力。

▲ 始于(At)1927年的(of)咖啡機品牌La Marzocco憑借其制造的(of)高質量與氣派的(of)外觀以(by)及獨一(one)無二的(of)品質在(exist)意式咖啡機領域獲得了(Got it)極高的(of)聲譽。

此外，還有各式手沖壺、虹吸壺、愛樂壓等沖泡器具可供你體驗。

▲ 虹吸壺也稱塞風壺，是(yes)個(indivual)人(people)及特色咖啡館煮咖啡常用(use)工具，已經有了(Got it)200多年曆史。

在(exist)這(this)裏有專業的(of)咖啡師會和(and)你一(one)起，探讨萃取的(of)多種方式，一(one)起嘗試把咖啡的(of)多種風味沖泡出(out)來(Come)，或濃或淡，加奶或不(No)加糖，獨一(one)無二的(of)咖啡體驗絕不(No)止味覺和(and)嗅覺的(of)驚喜。

【NO SUGAR，But Sweet】

品種、産地(land)、風土人(people)情所共同孕育出(out)、賦予在(exist)豆子上(superior)的(of)不(No)同風味，使得單品咖啡擁有很強溯源性，同時(hour)它也充滿了(Got it)無法拒絕的(of)品嘗樂趣。

▲ 我(I)們(them)希望用(use)不(No)加糖的(of)方式，讓更多人(people)接受精品咖啡文化，于(At)是(yes)有了(Got it)同名産品【NO SUGAR】。

NO SUGAR 首推此款【NO SUGAR】，想通過這(this)款産品讓大(big)家開始嘗試品嘗單品咖啡的(of)風味。

▲ 特選非洲精品豆，曆經7小時(hour)冰滴萃取。

▲ 表面融合着絲滑的(of)玫瑰海鹽。

利用(use)海鹽的(of)絲滑突破味蕾的(of)羞澀，讓底部的(of)咖啡更容易被接受與喜愛，升華出(out)的(of)曼妙味覺，這(this)連敏感的(of)舌尖都被悄悄迷惑。

無論你是(yes)咖啡初嘗者還是(yes)資深上(superior)瘾者都值得嘗試，歡迎你以(by)最NO SUGAR的(of)方式，加入咖啡愛好者行列，和(and)我(I)們(them)一(one)同體驗了(Got it)解精品咖啡文化與魅力。

營業時(hour)間：10am.-11pm.

地(land)址：福大(big)怡山文化創意園北區10号樓  NO SUGAR 素古咖啡

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